IKAN PARI AIR ASAM

Resipi suami. Maaflah takde sukatan yg tepat....main agak2 je.  Mcm tu la kalau suamiku memasak.  Tak ikut resipi sgt.

BAHAN:

Ikan pari/kembung
Tomato - potong dadu
Bawang besar - potong dadu
Cili padi - dihiris
Asam jawa
Belacan
Garam
Gula (opt)

CARA:

1)  Satukan kesemua bahan kecuali ikan.
2)  Rebus smpi mendidih kemudian masukkan ikan.
3)  Biar smpi ikan masak.
4)  Sedia utk dihidang.

*************************************************************************

Sedap dimakan ketika panas.

 Elok juga utk kesihatan sbb 'merebus' je.

 Kalau nak gantikan dgn ikan kembung pun boleh jugak.