BUTTERCREAM

Ini adalah cubaan pertamaku membuat buttercream.

RESIPI:sumber - Nora (rakan sekolah)

BAHAN:

1/2 cwn butter/planta

1/2 cwn shortening

1 1/2 cwn gula icing - ayak 3x

2 cams susu pekat/segar

1 camt esen vanila

Pewarna

CARA:

1) Pukul butter dan shortening smpi kembang + susu + esen vanila + gula sikit2 - pukul lagi smpi pekat dan putih.

2) Bahagikan kepada beberapa bahagian + pewarna.

3) Bolehlah deco...(guna acuan semperit tu pun ok).

*************************************************************************

 Kek ni ina sedekahkan kepada guru prasekolah anak ina yang ke4.  Dia dan rakan2 sambut hari lahir bersama.  Jadi ina buatlah kek yang simple begini.  Alhamdulillah mrk semua suka termasuklah guru2nya.

 Ina decor yang mudah2 je sbb budak baru belajar katakan...hihihi.

 Puashati gak la sbb dpt jamu bebudak kat sekolah tu.

 Jangan gelak tau...yg ni ina saja2 try mendecor...anak2 pun tolong sama...tolong kacau.

 Warna pun dah bercampur2.

 Seronok gak belajar buat buttercream ni.  Ambik resepi dari rakan sekolah.  Terima kasih mah.

 Macam mana?  Ok tak?

 Ina buat dua jenis kek.  Kek butter dan kek tanpa telur.

 Kek tanpa telur yang menggunakan cuka.

 Sedang bakar.  Senang sangat nak buat kek ni. Kacau2 je.

Inilah nozel murah yang ina gunakan untuk decor.  Tak berani nak beli yang hebat2 lagi sbb tak pandai sangat nak mendecor.  InsyaAllah kalau dah pro nanti boleh la ina cari yang lain.