AGAR-AGAR SANTAN
BAHAN
10gm agar-agar strip
900ml air
1/2 cwn santan (200ml)
3/4 cwn gula
1 bj telur (pukul)
1 helai daun pandan (carik dan simpul je)
Pewarna hijau
Secubit garam
CARA
1. Masak agar-agar daun pandan, biar sampai mendidih.
2. Masukkan gula, kacau sampai hancur.
3. Sementara tu dalam mangkuk lain masukkan santan, telur, garam & pewarna hijau, kacau sebati.
4. Masukkan ke dalam agar-agar tadi. Kacau lagi sehingga mendidih dan kelihatan seperti lumut.
5. Tutup api dan sejukkan dalam acuan.
2. Masukkan gula, kacau sampai hancur.
3. Sementara tu dalam mangkuk lain masukkan santan, telur, garam & pewarna hijau, kacau sebati.
4. Masukkan ke dalam agar-agar tadi. Kacau lagi sehingga mendidih dan kelihatan seperti lumut.
5. Tutup api dan sejukkan dalam acuan.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan