PUDING ROTI

 Resepi ambik kat myr tapi tak ingat siapa nama tuan empunya.

Macam bunga api la pulak.

Yang ni buh dalam tupperware, nak bawa bekal ke sekolah.

PUDING ROTI

BAHAN:

10gm agar2 strip - rendam dulu

4 @ 5 kpg roti gardenia (atau ape2 jenis pun boleh)

3/4 @ 1 cwn gula (ikut manis)

1000ml air

200ml susu cair (1/2 tin)

1/2 cwn susu pekat
1 cams planta

1 bj telur - pukul sikit

1 camt esen vanila

Pewarna 

* Nak buh milo sahaja pun boleh

Cara ina: Ina suka buat agak lembut sikit, ina guna 1400ml air + 200ml susu cair. Kalau tak de susu cair...guna air sepenuhnya pun tak per...sbb susu pekat dah ada.



CARA:

1. Masak agar2 + 800ml air smpi mendidih + gula.

2. Dlm blender dimasukkan baki 200ml air + susu dll bahan kecuali pewarna - KISAR.

3. Tuang ke dlm agar2 tadi - kacau sampai agak pekat. (masa ni nak bubuh milo sahaja pun boleh...so pewarna tak perlulah lagi ye...namanya Puding MILO lah pulak).

4. Angkat. Tuang ke dlm loyang yg dibasahkan terlebih dahulu.

5. Titikkan pewarna...lorekkan dgn lidi...buatlah mcm mana corak yg dikehendaki.

6. Sejukkan dlm peti ais.

PUDING KASTAD + JELLY

Ambik resepi kat blog kak hanieliza.  Hmmm....anak2 tak berapa suka la pulak.

PUDING LAPIS JELLY
Sumber: hanieliza

Bahan-bahan ( 12 bekas kecil )

• 1 cwn susu cair
• 1 cwn jagung krim
• 1 cwn gula
• 1 cwn tepung kastad
• 1 cwn tepung jagung
• 5 cwn air
• @ 1 kotak instant jelly perisa rasberry/strawberry
• @fruit cocktail

Cara-cara:

1. Masak 6 bahan pertama hingga mendidih dan pekat. Masukkan ke dalam bekas yg disukai.
2. Masak instant jelly mengikut cara pada kotak dan masukkan ke atas lapisan puding.
3. Hias dengan fruit cocktail. Sejukkan.

* Saya guna agar2 strip je...

MASAK-MASAK

JUADAH HASIL TANGAN KU.

KUIH KERIA tapi buat bulat2 mcm guli senang nak makan.

AYAM MASAK MERAH kegemaran anak2ku.

Persiapan untuk berkelah di Lake Garden Taiping.

Bawa jugak nasi lemak bersama sambal tumis ikan bilis.

Yang ini bukan ina buat ye, ini my hubby try resepi Kerabu Kantan. Sedap jugak.

Tumis Daging Black Pepper.

Tumis sayur kacang je.

Ini penyediaan untuk Kerabu Kacang Botol.

Ketupat Palas.  Hari Raya baru buat.  Tak suka sangat makan pulut.

Agar2 Cermin.  Time rajin baru buat cam ni...hihihi

Bingka Ubi Kayu...ambik resepi dari C'gu SERATAS.

Puding + Kastad.  Hmmm...anak2 tak suka pulak.

Hahaha....yang ini memang family suka...Puding Milo.

AGAR-AGAR SANTAN

AGAR-AGAR SANTAN

BAHAN

10gm agar-agar strip

900ml air

1/2 cwn santan (200ml)

3/4 cwn gula

1 bj telur (pukul)

1 helai daun pandan (carik dan simpul je)

Pewarna hijau

Secubit garam

CARA

1.  Masak agar-agar  daun pandan, biar sampai mendidih.
2.  Masukkan gula, kacau sampai hancur.
3.  Sementara tu dalam mangkuk lain masukkan santan, telur, garam & pewarna hijau, kacau sebati.
4.  Masukkan ke dalam agar-agar tadi. Kacau lagi sehingga mendidih dan kelihatan seperti lumut.
5.  Tutup api dan sejukkan dalam acuan.

PUDING SUSU

PUDING SUSU

BAHAN

10gm agar-agar strip

3/4 cwn gula

1 tin susu cair

3 1/2 cwn air/600ml

1 cams planta

1 bj telur (pukul)

3 cams tpg. jagung (bancuh dgn sedikit air)

CARA

1.  Masak agar-agar dgn air.  Setelah mendidih masukkan gula.

2.  Masukkan semua bahan kecuali telur dan biar sampai mendidih.

3.  Kemudian masukkan telur, kacau sebati.

4.  Tutup api.  Bubuh dalam acuan atau loyang.

5.  Sejukkan.

PUDING KASTAD

PUDING KASTAD

BAHAN

1 cwn tepung kastad

4 cwn santan/susu cair

3 senduk sup gula pasir(ikut manis)

1 camt garam

1 tin jagung krim

CARA

1.  Campur semua bahan dalam periuk dan masak atas api perlahan.  Kacau sentiasa sampai berkilat dan pekat.

2.  Tutup api dan bubuh dalam acuan atau loyang.

3.  Sejukkan.

* rasanya lemak-lemak manis

PUDING

PUDING PELANGI

 Muka hadapan.

Setelah diterbalikkan.

BAHAN

10gm agar-agar strip

800ml air

3/4 cwn gula (nak tambah pun boleh jika suka manis)

1/2 tin susu cair (200ml)

1 bj telur

1 cams planta

3 cams tepung jagung

1 camt esen vanila

Pewarna: merah or hijau (warna lain pun boleh gak)

CARA

1.  Masak agar-agar sampai mendidih. Kemudian masukkan gula. Masak lagi sampai gula hancur.

2.  Dalam bekas lain masukkan susu cair, telur (pukul dulu) dan tepung jagung. Kacau sebati.

3.  Kemudian masukkan ke dalam agar-agar tadi bersama esen vanila dan planta. Kacau sentiasa sehingga agak pekat.  Tak perlulah sampai mendidih. Tutup api dan angkat.

4.  Bahagikan kepada 3 mangkuk.  1 dibubuh warna merah, 1 warna hijau, 1 warna asal. Kemudian masukkan ke dalam loyang berselang seli warna tersebut. Dah siap sejukkan.

* Cantik kalau guna acuan kecil-kecil yg pelbagai corak.  Untuk tarik perhatian kanak-kanak.